天然わらび　10kg

2017/4月22日

山の学校の管理地での、今年初めての”わらび”採り。

全てを採る事は、出来ませんでしたが、

青山さん、岡本さん、私の3人(私は0.5人前でしたが）で、1時間弱で200gの束にして51束の収穫でした。

私は初めての経験でしたが、

とても楽しい、すがすがしい時間を過ごす事が出来ました。

腰が少し痛くなるほど採れましたが、

「夕方にはまた出ている、明日の朝もまた採りに来ないと。」とおっしゃっています。

採るのは簡単ですが、採り方には、採った後の事を考えてのコツがあることを知りました。

採れたわらびをいただいたので、次はあく抜きと、調理にトライします。

季節（時期）限定にはなりますが、

山の学校で、そんな”わらび採り”も体験していただけます。