ピザ作り体験再開 - さくとう山の学校

何の具合が悪かったのか？

うまく焼き上げる事が難しくなってきていたピザ作り体験。

そのピザ作り体験再開に向け、

生地こしらえ、火加減、焼き方等々工夫をしてみました。

先ずは、火（熱）の準備・・・窯を１時間熱するところから

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生地は強力粉、薄力粉の割合で３通りを

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トッピングはお好みで

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焼き方にも工夫をして

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上手く焼き上がりました。

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とても美味しい。大成功。

ピザ作り体験再開です。