ピザ窯。残っていた煙突と焚口の鉄扉がつきました。



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鉄扉もTさんの手作り。


裏側に耐火断熱のイソライトレンガを厚み半分に切って


3mmの真鍮の棒を通して取付ました。

(径3mm、長さ33cmの真鍮の棒をインパクトドライバーにつけて、

イソライトレンガの長辺方向へ穴あけ。一枚失敗、緊張しました。)


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本体への取り付けはキャスター(耐火モルタル)で


安定するまで空けたままにしています。



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煙突は径106㎜。


立ち上がり部分は約2M


単管を建て、支持部分を追加しました。


 
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アーチ部分の赤土も乾いてきており、


週明け、いよいよ火入れ。

次週末にはピザの試し焼き。楽しみです。
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