バーベキューハウス＆ピサ窯完成試食会
昨日（27日）バーベキューハウス＆ピザ窯完成試食会が行われました。
昨年12月にバーベキューハウス予定地にあった鉄棒の移設に始まり、先日ピザ窯が完成、火入れまでの約半年間。
作業した回数が74回、延べ人数198人、延べ時間600時間近く地域の方々が集まりました。
この時期田植えなどで、関わられた方が全員出席できなかったことが残念ではありましたが、大変盛り上がった、地域の力を感じられる会になりました。
会場準備はグリーンサービスふくやまの総会準備と並行して行い。
各テーブル、コーナーの盛り上がり。バーベキューテーブルも好評でした。
大きなバーベキュー炉も大活躍。
ピザは、早めに窯を暖めていたおかげで、生地も焦がさず2～3分で次々と良い具合に焼きあがり、皆さん「美味しい！」と。先日の試し焼きの経験が生かされました。
ピザ窯制作にあたり、サポートして下さったその時の担当者も、プライベートで参加して下さり、ピザ焼きの体験もしていただきました。
最後は、地域の想いと、この施設を活かしていく事を確認。盛り上がった意義ある会を終える事が出来ました。
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