今年最初のランチ　ちぎり絵も新しく

2019年の山の学校のランチは今日（1月10日）からスタート。

寒い時期で、お正月にいっぱい働いたと思われる「胃」にも比較的優しいものをと、とん汁の定食を用意していました。

また、今年最初のランチという事で、日ごろの感謝の意を込めて、全メニュー（来て下さった方全員）に「みかん」と、「プリン・ムース」をお付けしようと、こちらは昨日作って用意していました。

昨日は、今年初めての積雪。

今日、その雪は解けていましたが、

昨日以上に寒く、数人来て下さればよい方かな、と思うくらいの寒さでしたが、ありがたいことにその予想は外れ、用意していたものもほぼ召し上がっていただく事ができました。

プリン・ムースは、イチゴミルクプリン、かぼちゃプリン、マンゴープリンとショコラムース。この4つの中からお好きなものを一つ選んでもらい、お付けしました。

（とん汁定食）

最初になくなったものはマンゴープリン。私的には好きな味のかぼちゃプリンの出足は遅い方でした。今日の結果を今後のデザート（スウィーツ）メニューに反映させたいと思います。

また、今日玄関ホールのちぎり絵も掛け替えられました。

寒椿に雪のちぎり絵。今の季節らしいちぎり絵です。

杉本さんご夫婦が今日のランチの時、持って来られ掛け替えて下さいました。