今年初めてのピザ作り体験-中尾子ども会の皆さん
今年初めてのピザ窯稼働。中尾子ども会の皆さんが今日(3月2日)ピザ作りをされました。
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主役は子ども達。先ずはトッピング具材の準備、玉ねぎの皮むきも野菜を切るのも子ども達の役割。
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![イメージ 3](https://sakuto-school.com/wp-content/uploads/livedoor/eea907b3.jpg)
生地は市販の出来上ったものを持参しますとのことでしたが、発酵済の生地を少しだけ用意させてもらい、生地の塊を円形に伸ばす体験もしてもらいました。
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トッピングも子ども達中心で、次々と出来ていました。
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焼いていくのも、先ずは子ども達。窯の温度は300度近く、火傷しないように注意しながら、皮の手袋をして、次々とピザ焼きの体験をくれました。
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焼き上がったピザ(奥に写っているのは、カレーソースを塗ったピザ)。
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ピザカッターで切り分けて、
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早速試食。今日も、今年も「美味しい!」という声を聞くことが出来ました。
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ありがとうございます。
子ども達が落ち着いたところで、次はお母さん達がピザ焼き体験。窯の中でピザを回転させるのは結構難しそうにしていました。
![イメージ 15](https://sakuto-school.com/wp-content/uploads/livedoor/d0d4e23f.jpg)
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子ども達が食べ終わり、滑り台で遊び始めた頃、
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お母さん達はやっと試食に。その味はどうでしたか?
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![イメージ 20](https://sakuto-school.com/wp-content/uploads/livedoor/804c7dd7.jpg)
1週間前窯に火を入れて準備をしましたが、冬の間窯も冷え切ったのか?窯の温度が上がりにくく、また芯まで暖まらず夏場のようにはいきませんでした。もっと時間を掛けて準備しておけば良かったと反省しています。申し訳ありませんでした。
最後に記念写真を(無理矢理?)撮らせて頂きました。
![イメージ 21](https://sakuto-school.com/wp-content/uploads/livedoor/d60116dc.jpg)
![イメージ 21](https://sakuto-school.com/wp-content/uploads/livedoor/d60116dc.jpg)
冬場のピザ窯の事など勉強させてもらった事も多くありました。中尾子ども会の皆さん、ありがとうございました。また機会あれば是非いらして下さい。
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