324日の日曜日、ここ福山の愛育委員、栄養委員の皆さんが、山の学校のピザ窯でピザ作りをされました。
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この日は、朝起きると屋根にはうっすらと雪が積もっているほど気温は低く、少し早めに窯に火を入れ準備しましたが、10枚のピザのトッピングも手早くやり終えられ、
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焼き始めるまで少し待ってもらわなければなりませんでした。


焼いてみますか?と尋ねると、半数の方達が焼いてみると言われ、全てのピザをその方達で焼かれました。
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焼きたて、作りたては、それだけではなく、山の学校のこのピザ窯で焼いたピザは美味しい。
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いつ聞いても嬉しく、ありがたい言葉です。

愛育委員、栄養委員の皆様、ありがとうございます。今月は、福山地区老人会の皆さんの利用もありました。地域の集いの場としても活用していただけることはとても嬉しい事です。これからも、もっともっと地域の色々な集まり、活動に活用してもらえるようにしていきます。

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