毎年この時期ご利用のお客様

ずっと前から毎年、8月（夏休み）の最後（第4週）の土日を山の学校で過ごして下さる岡山市内からお越しのお客様。今年は5家族19名の皆さんが来て下さいました。

午後からご家族ごとに山の学校へ到着（集合）された皆さん、子ども達はグランドで野球や水遊びを、
夕方になるとバーべキューの準備が始まっていました。

調理室での食材の準備は、楽しそうな笑顔が拝見できました。

バーベキュー炉の火熾しでは、串に刺された食材がきれいに並べて焼き始められていました。

夕方から始められたバーベキュー。
この日宿泊される皆さんには、この後の車の運転は無く、逆に時間はたっぷり。照明設備も整っているバーベキューハウスを好きなだけ使っていただけます。
一昨年帰られる時リクエストのあったミニキャンプファイヤー。前日までの降っていた雨もこの日はあがり、今年も楽しんでいただけました。

2日目は例年通りの昼食を兼ねたピザ作り。山の学校のピザ作り体験では、体験に費やせるお客様の時間の関係もあり生地作りからの体験をされる方が減ってきている中、今年も生地作りもされていました（山の学校で体験された時のレシピを今でも使ってくれています）。

天気も良く、割と短い時間で発酵できた生地を、
麺棒で伸ばし、

今年も何を使うか迷ってしまうくらい種類多くよいされた具材をトッピングして、
ピザ窯へ。今のピザ窯が完成した昨年からは、焼く事も体験できるようになり順番に焼かれて行きました。
子ども一人で、

母も一人で、

そして親子でも。去年体験された方は、慣れた感じでとても上手く焼いておられました。

そして、このピザ窯で昨年初めて焼かれたフルーツ（デザート）ピザ。今年も美味しそうなピザが焼かれていました。

そうめん流しもしたいけど、どうやって竹を調達して、そして持ってくる？悩まれていたとの事。山の学校でその竹の準備が出来る事をお伝えして、今年使った竹も見ていただきました。

来年はそうめん流しもメニューに入れて、またぜひ来て下さい。

ありがとうございました。