児童クラブつばめの皆さんがピザ作り体験
児童クラブつばめの皆さんが、さくとう山の学校にピザ作り体験に来られました。
昨年の夏、美作市のお隣勝央町の子ども会の皆さんがピザ作りと木工体験に来られた時、
お世話をして下さっていた方が、「また、別のグループでピザ作り体験に来たい」とおっしゃっていた事がこの日実現しました。
最初に行ったのは、トッピング材作り。手分けして交代で、用意された野菜などを一つ一つ刻んでいきました。
次は、ピザ生地を麺棒で丸く延ばし、直径20センチくらいの大きさになったところで、先ほど作った材料を使ってトッピング。
1枚を二人が共同して作る方法で、チーズもたっぷり乗ったきれいなピザ生地が次々に出来上がっていきました。
ピザ窯へ入れて焼くのも山の学校のスタッフと一緒に出来る限り自分達で。
共同して作り焼きあがったピザは、焼きたてをピザカッターで切り分けて試食。
野菜嫌いの子もいた?好き嫌いなく美味しいと言って食べてくれていました。
ピザ生地が少しもどって柔らかくなっていた事もあり、ピザピールから窯へ上手く移せず「難しい!」の声が、それでも楽しく体験してもらえたと思います。
そしてピザ作りが終わった後、ピザ窯の横にある大きなバーベキュー炉を見て、
「ここでのバーベキューもいい」という声も。
是非また山の学校へ、つぎはバーベキューで楽しい時間を作ってください。
こちらこそ、ありがとうございました。
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